越前カニの旅
11月6日の越前カニ解禁!
毎年恒例初物、11月の越前カニの解禁と同時にぼくは毎年越前カニを買いに日本海さかな市場に行く。前年は越前クラゲのせいで、カニが高騰していたが、今年は例年とさほど変わらなかった。季節を食べ物で感じることができる年間行事の1つです。年々知人や親戚に頼まれるようになり1回の購入資金が10万円を越す。その為にかなりのディスカウントの交渉ができるのがちょっと楽しい。日本海さかな市場の中でもいつも行きつけのお店を決めています。
おすすめは、「つりや」さんです。
- 公開:全体に公開
- 場所:福井 滋賀
- 期間:2002年11月11日 ~ 2007年11月11日
- 更新:11月13日
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